มาไดเอทด้วยเครื่องดื่มแคลรี่ต่ำ ทำง่าย อิ่มท้องกัน!!
What to drink when dieting

สาวๆ หลายคนอาจเคยตั้งคำถามว่าหลังออกกำลังกายควรทานอะไรดี หรือจะไม่ทานได้ไหม จริงๆแล้วระหว่างออกกำลังกายเราไม่ควรทานอะไรที่ก่อให้เกิดพลังงานเลย ควรจิบน้ำเปล่าเป็นระยะเพื่อป้องการภาวะขาดน้ำ และหลังจากออกกำลังกายเสร็จนับไปอีก 20-30 นาที เพื่อให้ร่างกายได้ดึงพลังงานจากไขมันมาใช้อย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นควรหาอาหารที่มีโปรตีนและเกลือแร่เพื่อเพิ่มความสดชื่นและช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่ใช้ไป  หากใครที่ไม่หิวมากและกำลังควบคุมน้ำหนักอาจจะทานเป็นนม fat-free ซักแก้วหรือผลไม้ซักหน่อยก็ยังดีค่ะ อย่าปล่อยให้ท้องว่างไปเปล่าๆ พยายามหลีกเลี่ยงของที่มีไขมันสูงๆเพราะไม่งั้นการออกกำลังกายทั้งหมดก็สูญเปล่า

สำหรับวันนี้ Thainarak.net จึงขอนำข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำสำหรับสาวๆที่กำลังไดเอทอยู่จาก www.lovefitt.com มาฝาก
เราไปดูสูตรเครื่องดื่มชิคๆ เป็นมิตรกับสุขภาพกันค่ะ 


​

น้ำลิ้นจี่ มะนาว โซดา

ส่วนผสม น้ำลิ้นจี่ มะนาว ปริมาณ 20fl oz(ออนซ์)
     - ลิ้นจี่ 4-5 ผลแกะเมล็ดออก ให้พลังงาน 30 kcal
     - มะนาว 2 ผล ให้พลังงาน 30 kcal
     - โซดา 1/2 ขวด ให้พลังงาน 0 kcal
     - น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 0 kcal
     - น้ำแข็ง ให้พลังงาน 0 kcal
     - ใบสะระแหน่ เพื่อเพิ่มความหอม4-5 ใบฉีกขยำเบาๆ
     - สารให้ความหวานแทานน้ำตาล 3 ซอง ให้พลังงาน 12 kcal
     - เกลือเล็กน้อย

วิธีการทำ น้ำลิ้นจี่ มะนาว โซดา
     - นำสารให้ความหวานแทนน้ำตาลผสมน้ำอุ่นคนให้ละลาย
     - เติมเนื้อลิ้นจี่ลงไป ใช้ช้อนกดเพื่อให้ลิ้นจี่คลายกลิ่นและน้ำออกมา
     - นำน้ำมะนาวมาหั่นแล้วบีบเอาแต่น้ำเติมลงไป ตามด้วยเกลือเล็กน้อย พร้อมฉีกใบสะระแหน่ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน และละลายดี เติมลงในภาชนะ หรือแก้วสำหรับเสิร์ฟ
     - เติมน้ำแข็ง แล้วเติมโซดาลงไป เป็นอันเสร็จ
     - ก่อนทานคนให้โซดากับเครื่องด้านล่างให้เข้ากัน สำหรับคนที่กังวลเรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาล จะไม่ใส่เลยก็ได้ ก็จะไ้ด้ความหวานอ่อนๆจากลิ้นจี่

พลังงานตามสูตร ปริมาณ 20fl oz(ออนซ์) 72 kcal
    

Ice Coffee 100 kcal
กาแฟเย็น Homemade แก้วนี้ให้พลังงาน 100 kcal เท่านั้น
ส่วนผสม

• กาแฟดำตามประสบการณ์
• นม 0% fat 200ml (แก้วนึงประมาณๆ)
• สารให้ความหวาน 1 ซอง
• น้ำแข็งเล็กน้อย กรุบกริบๆ
• หรือใครไม่ติดนมเป็นกาแฟดำอย่างเดียว ก็จะเหลือแค่ 20 kcal

Post Workout Drink 
ส่วนผสม และ อุปกรณ์

• เครื่องปั่นสับ
• แอปเปิ้ลเขียวครึ่งผล ให้พลังงาน 47 kcal
• สับปะรด 100 กรัม ให้พลังงาน 50 kcal
• องุ่นเขียว 6 ผล ให้พลังงาน 70 kcal
• โยเกิร์ต fat free รสวุ้นมะพร้าว ให้พลังงาน 80 kcal
• มะนาวครึ่งผล ให้พลังงาน 8 kcal
• น้ำเย็นและน้ำแข็งครึ่งแก้ว
• เมล็ดฟักทอง 1 ช้อนชา ให้พลังงาน 45 kcal อันใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้

วิธีการทำหั่นผลไม้ทั้งหมดซะหน่อค่ะ จะได้ปั้นง่ายๆ ใส่เครื่องปั่น เทโยเกิร์ตและน้ำแข็งลงพอให้ไม่ข้นจนเกินไปจากนั้นก็ปั่นทุกอย่างรวมกัน เทลงแก้วใบโต โรยด้วยเมล็ดฟักทองซักหน่อย แค่นี้ก็ได้เครื่องดื่มที่สร้างพลังงานงานและความสดชื่นให้กับร่างกายที่เหน็ดเหนื่อยจากการออกกำลังกายแล้ว

​น้ำเต้าหู้
อุปกรณ์

• เครื่องปั่นสับไฟฟ้า(จะให้หาโม่เห็นตอนนี้คงยาก)
• ผ้าขาวบาง
• หม้ออลูมิเนียมหรือหม้อเคลือบ (ถ้าหม้อสแตนเลสน้ำเต้าหู้จะไหม้ขณะต้ม)

ส่วนประกอบ

• ถั่วเหลืองแบบเมล็ด (แบบซีกจะไม่อร่อยเท่า)
• ใบเตย 2-3 ใบ
• น้ำตาลทราย
• เกลือป่นเล็กน้อย

อัตราส่วนที่ใช้

• ถั่วเหลืองแห้ง 500 กรัม
• น้ำสะอาด 4 ลิตร
• น้ำตาลทราย 140 กรัม (จริงๆตามชอบนะคะ ถ้ากลัวอ้วนก็ไม่ต้อวใส่ก็ได้ค่ะ)
• เกลือป่น 3/4 ช้อนชา

วิธีทำ

• ล้างถั่วให้สะอาด 2-3 ครั้ง(ก่อนล้างเลือกเอาเมล็ดเสียๆและสิ่งแปลกปลอมออกก่อน)
• เติมน้ำให้ท่วม แช่น้ำไว้อย่างน้อย 5 ชั่วโมงไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง (ถ้านานไปถั่วจะบูด)
• ล้างอีกครั้งแล้วเทใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ
• ตวงน้ำตามสูตรกำหนด (4ลิตร)
• แบ่งใส่ในโถปั่น เติมน้ำให้เครื่องปั่นได้ปั่นจะละเอียดมากๆ จะเป็นน้ำสีขาวขุ่น
• เทใสผ้าขาวบางบีบน้ำออกจนกากถั่วแห้งแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางอีกครั้ง
• ใส่หม้อ ใส่ใบเตยทั้งใบที่ลงมัดเป็นปมจะได้ไม่เกะกะ(เพิ่มกลิ่นให้หอมอันนี้แล้วแต่จะหาได้นะคะ)ไปด้วย
• ต้มไฟปานกลาง เวลาต้มให้ต้มนาน ประมาณ 50 นาที – 1ชั่วโมง (เพราะถ้าต้มเร็วเกินไปจะไม่หมดกลิ่นถั่ว จะไม่อร่อย และย่อยยากทำให้ท้องอืด)
• หลังต้มเติมน้ำตาลทรายและเกลือป่น หรือจะไม่เติมก็ได้ ตามชอบใจ

นำเข้าตู้เย็น เก็บไว้ได้หลายวันค่ะ ถ้าชอบแบบอุ่นๆ ก็นำเข้าอุ่นในไมโครเวฟ ก็ได้น้ำเต้าหู้ร้อนๆหอมๆได้ดื่มแล้วค่ะ ใครจะเติมเครื่องอย่างลูกเดือย เม็ดแมงลัก ฟองเต้าหู้แช่น้ำ หรือเครื่องอื่นๆก็สุดแท้แต่จินตนาการค่ะ ข้อดีของการที่เราทำเองอาจจะเสียเวลาศักหน่อยแต่เรามั่นใจได้เลยว่าทุกขั้นตอนสะอาดและเลือกของที่ดีมีคุณภาพและสดใหม่แน่นอนค่ะ

ขอบคุณข้อมูลดีๆ ภาพประกอบจาก: www.lovefitt.com

home