หยุดความอ้วน! ด้วย 8 วิธีลดน้ำหนักที่ดีที่สุด เห็นผลทันที ไม่มีโยโย่ 

หลายคนคงจะเคยลดน้ำหนักด้วยวิธีต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการนับแคลอรี่ การกินอาหารตามโปรแกรมลดน้ำหนัก การกินอาหารคลีน วันนี้ Thainarak.net มีวิธีการลดน้ำหนักยอดนิยมที่จะทำให้คุณสาวๆ สามารถลดน้ำหนักได้แน่นอน และเป็นวิธีที่สาวทั่วโลกการันตีว่าดีที่สุด 8 วิธี ไปเริ่มกันเลยค่ะ

​

1. Atkins

สูตรลดน้ำหนักแบบ Atkins' Diet เป็นอีกหนึ่งสูตรลดน้ำหนักที่คนนิยมทำกันมากอีกวิธีหนึ่ง เป็นวิธีที่จำกัดการกินอาหารพวกแป้งและน้ำตาล และให้กินอาหารพวกโปรตีนและไขมันทดแทน เพราะมีความเชื่อที่ว่าแป้งและน้ำตาลมีผลทำให้ร่างกายมีความต้องการอยากกินอาหาร หากสามารถลดน้ำตาลลงได้ก็จะสามารถลดปริมาณอาหารที่กินได้ สุดท้ายก็จะสามารถลดน้ำหนักได้

สูตรลดน้ำหนักแบบ Atkins' Diet จะแบ่งออกเป็น 4 ระยะ คือ

• ระยะที่ 1 คือการควบคุมการกินอาหารพวกแป้งและน้ำตาลให้มีปริมาณที่ต่ำกว่าค่า CCLL ซึ่งค่า CCLL คือ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำกว่าระดับวิกฤติที่ทำให้น้ำหนักลด ซึ่งค่าเฉลี่ยของค่านี้จะประมาณ 20-50 กรัม/วัน โดยจะให้กินอาหารจำพวกแป้งได้ไม่เกิน 20 กรัมใน 1 วัน เป็นเวลา 14 วัน แต่ให้กินอาหารพวกเนื้อสัตว์ โปรตีนต่างๆ ไขมันได้ตามปกติ เรียกได้ว่าอาหารที่ทำมาจากแป้งแทบจะกินไม่ได้เลย เพราะกินไปนิดเดียวก็เกิน 20 กรัมแล้ว ในระยะแรกนี้จะทำให้น้ำหนักตัวลดลงอย่างรวดเร็ว
• ระยะที่ 2 จะเพิ่มการกินแป้งและน้ำตาลเข้าไปอีกสัปดาห์ละ 5 กรัม เพื่อหาว่าค่า CCLL ของตัวเองเท่ากับเท่าไร เพิ่มไปเรื่อยๆจนกว่าน้ำหนักจะเริ่มคงที่ โดยในระยะที่ 2 นี้น้ำหนักตัวจะลดลงเพียงเล็กน้อยหากเทียบกับระยะที่ 1
• ระยะที่ 3 ก็ยังคงเพิ่มการกินแป้งและน้ำตาลเข้าไปอีกวันละ 5-10 กรัมในแต่ละสัปดาห์ จนกว่าน้ำหนักจะเริ่มขึ้น ซึ่งณ จุดนี้เราจะสามารถรู้ได้แล้วว่าค่า CCLL ของเราเป็นเท่าไรกันแน่
• ระยะที่ 4 จดจำการกินตามระยะที่ 3 ไว้และให้กินอย่างนี้ไปเรื่อยๆในระวังที่ลดน้ำหนักด้วย Atkins' Diet หรือตลอดชีวิตเลยก็ได้หากชอบวิธีการนี้

ข้อมูลเพิ่มเติม:​http://fattylose.blogspot.com/2013/06/atkins-diet.html


​

2. Zone

The Zone diet เป็นของคุณหมอ Barry Sears วิธีการของThe Zone เน้นสัดส่วนการทานอาหารที่ถูกต้อง นั้นคือ คาร์โบไฮเดรต 40% ไขมัน 30% และโปรตีน 30% แต่ที่โดดเด่นของวิธีนี้ คือ การเลือกทานคาร์โบไฮเดรตที่มีค่าไกลซีมิกต่ำ เพื่อรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด รวมถึงการเน้นอาหารที่มีวิตามินและเกลือแร่สูง
​
ข้อมูลเพิ่มเติม:http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=bluecomet&month=18-05-2007&group=10&gblog=3

3. Vegetarian

อาหารมังสวิรัติ (Vegetarian diet) คือ อาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ​


​

4. Vegan

Vegan คือ lifestyle ที่เลือกบริโภคและใช้สอยสิ่งที่ได้มาโดยเบียนเบียนสัตว์น้อยที่สุด ในแง่ของอาหาร คืออาหารที่ปลอดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ คือไม่กินเนื้อนมไข่ ชีสเนยโยเกิร์ต (ย้ำว่า ไม่ต้องกินเนื้อ ไม่ต้องกินนมสัตว์สี่เท้า ไม่ต้องกินผลิตภัณฑ์จากนมสัตว์สี่เท้า ไม่ต้องกินประจำเดือนไก่ ที่คนเรียกว่าไข่ไก่). กินพืชผักผลไม้ธัญพืช ให้มาก และให้หลากหลาย (ย้ำ กินพืชผักผลไม้ธัญพืช ให้มาก และให้หลากหลาย ​http://pantip.com/topic/33668220

5. Weight Watchers

โปรแกรมการลดน้ำหนักที่หยุดการโยโย่เอฟเฟค แบบยั่งยืน เริ่มต้นโดย Jean Nidetch เป็นแม่บ้านที่มีปัญหากับการลดน้ำหนัก เธอเคยทำโปรแกรมลดน้ำหนักแต่ก็ล้มเหลว จนเกิดภาวะโยโย่เอฟเฟค เธอเลยลองชวนเพื่อนๆ ที่กำลังลดน้ำหนักเหมือนเธอมาร่วมกลุ่มกันเพื่อลดน้ำหนักอย่างจริงจัง ทั้งให้กำลังใจ สร้างแรงกดดัน และให้คำปรึกษาภายในกลุ่ม จนกลายเป็นกลุ่มคนลดน้ำหนักที่ใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ และกลายเป็นองค์กรลดน้ำหนัก โปรแกรมนี้ไม่ว่าคุณจะลดน้ำหนักด้วยวิธีใดต้องมีคนที่คอยสนับสนุน ค่อยรับฟัง และแก้ไขปัญหาร่วมกัน เพราะการลดน้ำหนักทำให้เกิดภาวะเครียด ซึ่งจะทำให้การลดน้ำหนักช้าลง และเลิกล้มได้ง่าย ดังนั้น Weight Watchers จึงเป็นวิธีการในการร่วมกลุ่มกันเพื่อลดน้ำหนักไปด้วยกัน ช่วยในเรื่องของจิตใจและทัศนคติที่ดีขึ้น

​

6. South Beach

วิธีลดความอ้วนด้วย  South Beach Diet การลดความอ้วนด้วยวิธีนี้จะแบ่งออกเป็น 3 ระยะ คือ
ระยะที่ 1
เป็นระยะของความหฤโหด เพราะเราจะต้องงดกินอาหารที่มีแป้ง และน้ำตาลทุกชนิดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ แต่สามารถกินเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ได้อย่างเต็มที่ โดยที่ผักและผลไม้นั้นจะต้องไม่มีแป้งหรือน้ำตาล หรือมีน้อยมากๆเท่านั้น
ระยะที่ 2
หลังเริ่มคุ้นเคยจากกินอาหารตามที่กำหนดไว้ในระยะที่ 1 แล้วในระยะนี้จะอนุญาตให้กินอาหารพวกแป้ง และน้ำตาลได้ในปริมาณที่น้อย แล้วค่อยๆเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ จนอยู่ในปริมาณที่เราพอใจ
ระยะที่ 3
คือระยะคงตัวโดยให้กินอาหารตามที่เราได้ทำไว้ในระยะที่ 2 อย่างเคร่งครัด กินต่อเนื่องไปตลอดชีวิต หรือจนกว่าจะเบื่อกันไปข้าง
http://fattylose.blogspot.com/2013/06/south-beach-diet.html​

​

7. Raw Food

Raw food หรือ Raw vegan  ถ้าเรียกแบบภาษาบ้านเรามันก็คือ การกินมังสวิรัติแบบกินสดๆโดยที่ไม่ผ่านความร้อนเกิน 42 องศาเซลเซียส ฟังดูยุ่งยากใช่มั้ย แล้วทำไมต้องห้ามเกิน 42 ด้วยล่ะ?

เพราะการที่อาหารโดนนำไปผ่านความร้อนที่อุณหภูมิเกิน 42 องศาเซลเซียสจนสุก หรือเรียกว่าอาหารที่ตายแล้ว  ความร้อนจะทำลายสารอาหารถึง 95% เหลือแค่เพียง 5 %ที่ร่างกายได้รับ ร่างกายจะต้องดึงเอาเอ็นไซมในร่างกายมาย่อยอาหารปรุงสุกที่คุณกินเข้าไปอีก
เช่น
- ผัก ผลไม้สด 
- ถั่ว เมล็ดธัญพืช
- อาหารแห้ง   เช่น  ลูกพรุน  ผักผลไม้ตากแห้ง
- อาหารหมัก (Cultured Food)  ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดอาหารประเภทนี้ คือกิมจิของชาวเกาหลี เต้าหู้บางชนิดของชาวจีน มิโซของชาวญี่ปุ่น
- น้ำผักผลไม้คั้นสด หรือแยกกาก
​http://firstonfire.blogspot.com/2011/02/raw-food.html


​

8. Mediterranean

คำว่า"Mediterranean diet" หมายถึง วิธีการรับประทานในแถบทะเลเมดิเตอเรเนียน ที่แหล่งเพาะปลูกมะกอก ลักษณะของอาหารกลุ่มนี้คือ

• มีไขมันประเภทไขมันไม่อิ่มตัว monounsaturated fats จากน้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา อัลมอนต์ walnut และมีไขมันอิ่มตัว น้อย
• มีปริมาณผัก ผลไม้และธัญพืชมาก คือประมาณ 7-10 serving ต่อวัน
• มีปริมาณนมและผลิตภัณฑ์นมปานกลาง ส่วนใหญ่อยู่ในพวก cheese และจะใช้แบบไขมันต่ำ

• มีเนื้อสัตว์หรือเนื้อแดงน้อย และจะใช้ปลาหรือสัตว์ปีกแทน
• กลุ่มนี้อาจจะมีการดื่มไวน์แดง หรือแอลกอฮอล์ปริมาณน้อย คือ หนึ่งแก้วต่อวันในผู้หญิง และสองแก้วต่อวันในผู้ชาย 
  

เพิ่มเติม: https://www.facebook.com/notes/drcarebear-lifestyle-coach/

home