สูตรอาหาร "กุ้งทอดซอสมะขาม" อร่อย ทำง่าย

หนึ่งในเมนูซีฟู๊ดที่หลายบ้านชอบสั่งมาทานกันเวลาไปร้านอาหาร นั่นก็คือ “กุ้งทอดซอสมะขาม” ด้วยความกรอบของกุ้งและชุ่มไปด้วยซอสรสเปรี้ยวหวานที่ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นอาหารที่ทานได้ทุกวัย
 
สำหรับใครที่กำลังมองหา "เมนูอาหารทานวันหยุด" เราขอแนะนำสูตรและวิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม จากคุณ Katherine Tan ที่แชร์ไว้ใน  Instagram : jjkatherine เป็นสูตรง่าย ๆ ที่คุณเองก็สามารถทำได้ค่า..

Katherine Tan...

🦐กุ้งตัวโตๆ @chobshrimp ไซส์ใหญ่จัมโบ้ สด เนื้อหวานเด้ง นำมาทอดกรอบๆ คลุกเคล้าซอสมะขามที่ปรุงรสหวานจากน้ำตาลดอกมะพร้าว @coconi.official จะได้ซอสรสเปรี้ยวนำหวานตาม กลมกล่อมกำลังดี เมนูนี้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ดีต่อใจมากเลยค่า

วิธีทำ กุ้งทอดซอสมะขาม

• กุ้งไซส์ใหญ่ตัวโตๆ @chobshrimp นำมาชุบแป้งทอดกรอบ แล้วพักไว้
• ตั้งกระทะ ฉีดน้ำมันสเปรย์เล็กน้อย ใส่กระเทียมและหอมแดงซอย ผัดพอหอมกระเทียมมีสีเหลือง ใส่น้ำมะขามเปียก ตามด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลดอกมะพร้าว @coconi.official
• นำกุ้งทอดคลุกเคล้ากับซอสมะขามโรยด้วยหอมเจียว พริกแห้ง พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า

ดูสูตรอาหารเพิ่มเติมคลิกเลย..

Instagram @jjkatherine