วิธีทำ "ปลากระพงทอดน้ำปลา" อร่อยง่ายได้ที่บ้าน
ปลากะพงทอดน้ำปลา
ปลากะพงทอดกรอบ เนื้อข้างในยังคงฉ่ำ ราดซอสน้ำปลาหอมกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวร้อนๆและซุปไข่สาหร่าย พริ้มมากกกกก
ปลากะพงทอดกรอบ เนื้อข้างในยังคงฉ่ำ ราดซอสน้ำปลาหอมกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวร้อนๆและซุปไข่สาหร่าย พริ้มมากกกกก
|
|
วิธีทำ ปลากระพงทอดน้ำปลา
ปลากะพงทอด
ซอสน้ำปลา
มื้อนี้เจทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรมะนาว @thammachart_seafood จัดจ้านถูกใจมากๆ แกล้มด้วยพริกขี้หนูและหอมแดงค่า
- เจใช้ปลากะพงจาก @thammachart_seafood ค่า แล่จนเหลือแต่ส่วนเนื้อๆเน้นๆ ไร้ก้าง กินได้สบายใจ
- ซับปลาให้แห้ง ทอดในน้ำมันท่วมๆ แล้วตักพักไว้
ซอสน้ำปลา
- ใช้น้ำปลา น้ำตาลดอกมะพร้าว @coconi.official ผสมกับน้ำมันทอดปลานิดหน่อย เพื่อความหอมอร่อย (ถ้าไม่ชอบมันๆ ใช้น้ำเปล่าแทนได้นะคะ)
- ใส่ในหม้อ เคี่ยวให้หอม แล้วราดลงบนปลาทอด
มื้อนี้เจทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรมะนาว @thammachart_seafood จัดจ้านถูกใจมากๆ แกล้มด้วยพริกขี้หนูและหอมแดงค่า
|
|
|
|
ดูสูตรอาหารเพิ่มเติมคลิกเลย..
|
|
|
|
|
|
