THAINARAK.NET
  • Home
  • Hair
  • Makeup
  • Nails Art
  • Wedding
  • Tattoos
  • HEALTH

สูตรเบเกอรี่ " มาม่อนเค้ก" เนื้อเบา นุ่มฟู

สูตรเบเกอรี่ง่ายๆ , สูตรมามอน, มาม่อนเค้ก, mamonrecipe, สูตรมาม่อน, สูตรเค้กนุ่มฟู, สูตรเค้กเบาๆ, สูตรแป้งเค้ก, มาม่อนเค้ก, ทำมาม่อน,
Mamon มาม่อนเค้ก
เป็นมินิมชิฟฟ่อนเค้กสไตล์ฟิลิปปินส์ เหมาะกับเป็นของว่างยามบ่าย เนื้อเค้กเบาๆ นุ่มลิ้น รสชาติไม่หวานเกินไป หน้าเค้กมักจะโรยด้วยน้ำตาล ขูดชีสเพิ่มความพิเศษ ผลไม้อบแห้ง หรือจะท็อปด้วยฝอยทองหวาน ๆ แบบคุณ saiaiw ก็ได้ค่ะ..

ขอบคุณสูตรอาหารจาก Thai Food Cooking และภาพเค้กมาม่อนน่าทานจาก คุณ saiaiw ติดตามดูสูตรขนมเบเกอรี่ทั้งหมดได้ที่นี่ค่ะ instagram @saiaiw
Advertising
สูตรเบเกอรี่ง่ายๆ , สูตรมามอน, มาม่อนเค้ก, mamonrecipe, สูตรมาม่อน, สูตรเค้กนุ่มฟู, สูตรเค้กเบาๆ, สูตรแป้งเค้ก, มาม่อนเค้ก, ทำมาม่อน,
ส่วนผสม ส่วนที่ 1
  1. แป้งเค้ก 90 กรัม 
  2. น้ำตาลทราย 40 กรัม 
  3. น้ำมันพืช 50 กรัม 
  4. ผงฟู 1 ช้อนชา 
  5. เกลือ 1/4 ช้อนชา 
  6. ไข่แดง (เบอร์ 2)  4 ฟอง 
  7. นมสด 120 กรัม 
  8. กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสม ส่วนที่ 2
  1. ไข่ขาว (เบอร์ 2)  4 ฟอง 
  2. น้ำตาลทราย 70 กรัม 
  3. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
Advertising
สูตรเบเกอรี่ง่ายๆ , สูตรมามอน, มาม่อนเค้ก, mamonrecipe, สูตรมาม่อน, สูตรเค้กนุ่มฟู, สูตรเค้กเบาๆ, สูตรแป้งเค้ก, มาม่อนเค้ก, ทำมาม่อน,
สูตรเบเกอรี่ง่ายๆ , สูตรมามอน, มาม่อนเค้ก, mamonrecipe, สูตรมาม่อน, สูตรเค้กนุ่มฟู, สูตรเค้กเบาๆ, สูตรแป้งเค้ก, มาม่อนเค้ก, ทำมาม่อน,
วิธีทำ มาม่อนเค้ก
  1. ร่อนแป้ง+ผงฟู รวมกัน 3 รอบ 
  2. ใส่น้ำตาล+เกลือลงไปในแป้ง คนให้เข้ากัน ทำหลุมตรงกลาง
  3. ใส่น้ำมัน+ไข่แดง+นม+กลิ่นวานิลา ลงไปตรงหลุม คนให้เข้ากัน ปิดฝาชาม พักไว้ (เสร็จส่วนที่ 1)
  4. เตรียมโถตี ใส่ไข่ขาว ตีด้วยสปีดปานกลาง จนเป็นฟองหยาบ 
  5. ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป ตีต่อจนเป็นฟองละเอียด
  6. ทยอยใส่น้ำตาล ตีไปเรื่อยๆ จนตั้งยอดเกือบแข็ง (เสร็จส่วนที่ 2)
  7. นำส่วนที่ 2 เทผสมกับส่วนที่ 1 ที่พักไว้ โดยแบ่งใส่ 3 ครั้ง ตะล่อมเร็วแต่เบามือด้วยตะกร้อมือ แล้วใช้พายยางคนให้เข้ากันอีกครั้งนึง
  8. ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบอุณหภูมิ 160 องศา ไฟบน-ล่าง 20 นาที
  9. นำออกมา ทาเนยละลาย โรยด้วยน้ำตาลทรายหรือโรยฝอยทอง
Cr. Thai Food Cooking 🙏🏻 
ทุกเมนูมีปรับส่วนผสมให้ได้รสชาติในแบบที่ชอบ อาจจะไม่ตรงตามสูตรต้นฉบับ
Advertising
สูตรเบเกอรี่ง่ายๆ , สูตรมามอน, มาม่อนเค้ก, mamonrecipe, สูตรมาม่อน, สูตรเค้กนุ่มฟู, สูตรเค้กเบาๆ, สูตรแป้งเค้ก, มาม่อนเค้ก, ทำมาม่อน,
สูตรเบเกอรี่ง่ายๆ , สูตรมามอน, มาม่อนเค้ก, mamonrecipe, สูตรมาม่อน, สูตรเค้กนุ่มฟู, สูตรเค้กเบาๆ, สูตรแป้งเค้ก, มาม่อนเค้ก, ทำมาม่อน,
Advertising
ดูสูตรอาหารเพิ่มเติมคลิกเลย..
Picture
Picture
Instagram @saiaiw
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture

บทความแนะนำ สำหรับคุณ!

Picture
60 ลายเพ้นท์เล็บสีแดงสวยแพง 
ถ้าพูดถึงการทาเล็บสีแดงคงเป็นสีที่โปรดของใครหลายคน แต่ก็มีสาวๆ อีกหลายคนที่ทาแล้วไม่รอด. แต่....
อ่านต่อคลิก
Picture
70 ไอเดีย "ลายเพ้นท์เล็บ" ที่ต้องเซฟเก็บไว้
เทรนด์การทำเล็บแบบหรูหรา น่ารัก ไม่ว่าจะเพ้นท์ลาย หรือติด jewelry ก็สามารถเพิ่มความ ...อ่านต่อคลิก
Picture
70 ไอเดีย “ลายเล็บ”  สวยหรู
Picture
80 ลายเพ้นท์เล็บ “โทนสีพีช”
Picture
40 ไอเดีย "ทรงผมถักเปีย" สวยๆ
Picture
50 "ทรงผมชุดไทย" ที่สวยเลอค่าที่สุด
Picture
25 เทรนด์ทรงผมถักเปียฟุ้งๆ
Picture
50 แบบเกล้าผมพื้นฐาน
Picture
50 ไอเดีย "ลายเล็บมินิมอล" น่ารักๆ
Picture
80 ไอเดีย "ลายเพ้นท์เล็บเท้า" สวยๆ
Picture
80 ลายเล็บสีแดง สวยแพงมาก!
Picture
50 เทรนด์เพ้นท์เล็บ "เกาหลี" ใหม่ล่าสุด
Picture
80 ทรงผมสวยๆของสาว “ล้านนา”
Picture
50 เทรนด์แต่งหน้าเจ้าสาวคิ้วฟุ้ง
Picture
50 แบบ “ชุดไทยห่มสไบ” สำหรับเจ้าสาว
Picture
50 เทรนด์แต่งหน้า “เจ้าสาว” สวยออร่า
Picture
50  สีผมขับผิวให้หน้าสว่างใส
Picture
50 ทรงผมรับปริญญา บัณฑิตใหม่
Picture
100 ไอเดียทาเล็บเจลน่ารัก
Picture
60 ลายเพ้นท์เล็บญี่ปุ่น "สวยหรู"
Privacy Policy
Thainarak.net
  • Home
  • Hair
  • Makeup
  • Nails Art
  • Wedding
  • Tattoos
  • HEALTH