THAINARAK.NET
  • Home
  • Hair
  • Makeup
  • Nails Art
  • Wedding
  • Tattoos
  • HEALTH

วิธีทำ "อัลมอนด์ตูเล่" แป้งบางกรอบ

สูตรตูเล, วิธีทำตูเล่, ทำตูเล่อัลมอนด์, อัลมอนด์ตูเล่, วิธีทำตูเล่แป้งบางกรอบ, ทำขนมเบื้องฝรั่งเศส, ทำtuiles , almondtuiles, tuiles, สูตรตูเล่ทำง่าย
อัลมอนด์ตูเล่
Tuile หรือที่คนไทยหลายคนเรียกว่า ขนมเบื้องฝรั่งเศส เป็นคุกกี้หรือเวเฟอร์ชนิดหนึ่ง มีลักษณะบางกรอบ อาจมีรสหวานหรือรสกลมกล่อมแล้วแต่ปริมาณส่วนผสมที่ใช้  ซึ่งคำว่า Tuile ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "กระเบื้อง"  ลักษณะของขนมคือเป็นแผ่นบาง ๆ แป้งกรอบ โดยทั่วไปมักใช้ Tuile เป็นของตกแต่งขนมหวาน เช่น ปันนาค็อตตา หรือใช้แต่งบนถ้วยไอศกรีม 

และแน่นอน วันนี้เราไม่พลาดที่จะมาแบ่งปันสูตร อัลมอนด์ตูเล่ ที่รับรองว่าทุกคนทำได้ ทำง่าย ทำเสร็จแล้วก็หยิบมาทานเล่นได้เพลินๆ  แป้งบาง กรอบอร่อย เผลอแป๊บเดียวก็กินหมดกระปุก แบบไม่รู้ตัวเลยละค่ะ... 

ติดตามดูเมนูขนม เบเกอรี่ ทั้งหมดได้ที่นี่นะคะ instagram @saiaiw
ref. ตุอีล
ส่วนผสม อัลมอนด์ตูเล่
  1. แป้งอเนกประสงค์ 55 กรัม
  2. น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม
  3. ไข่ขาว 107 กรัม
  4. เนยเค็มละลาย 30 กรัม
  5. กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
  6. อัลมอนด์สไลด์สำหรับโรยหน้า
สูตรตูเล, วิธีทำตูเล่, ทำตูเล่อัลมอนด์, อัลมอนด์ตูเล่, วิธีทำตูเล่แป้งบางกรอบ, ทำขนมเบื้องฝรั่งเศส, ทำtuiles , almondtuiles, tuiles, สูตรตูเล่ทำง่าย
สูตรตูเล, วิธีทำตูเล่, ทำตูเล่อัลมอนด์, อัลมอนด์ตูเล่, วิธีทำตูเล่แป้งบางกรอบ, ทำขนมเบื้องฝรั่งเศส, ทำtuiles , almondtuiles, tuiles, สูตรตูเล่ทำง่าย
วิธีทำ อัลมอนด์ตูเล่
สูตรตูเล, วิธีทำตูเล่, ทำตูเล่อัลมอนด์, อัลมอนด์ตูเล่, วิธีทำตูเล่แป้งบางกรอบ, ทำขนมเบื้องฝรั่งเศส, ทำtuiles , almondtuiles, tuiles, สูตรตูเล่ทำง่าย
  1. แป้ง+น้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
  2. ตีไข่ขาวให้แตกก่อน ใส่ลงไป+เนยละลาย+กลิ่นวานิลา+ไข่ขาว ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน จนกว่าจะเนียน ไม่มีเม็ดแป้ง
  3. คลุมแรป นำไปพักในตู้เย็น 1 ชม.
  4. ตักหยอดบนถาดรองแผ่นซิลิโคน หยอดประมาณ 1 ช้อนพลาสติก แล้วเกลี่ยให้บาง ด้วยก้นของช้อน เน้นตรงกลางให้บาง เพราะถ้าหนา คุกกี้จะนิ่มเหนียว และไม่กรอบ
  5. วางอัลมอนด์สไลด์ที่ด้านบน มากน้อยตามชอบอย่าวางให้ซ้อนกัน
  6. นำเข้าอบอุณหภูมิ 180 องศา ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม 5-7 นาที 
  7. ครบเวลา นำมาแกะออกจากแผ่นซิลิโคน พักให้ยังมีความอุ่นเล็กน้อย ไม่ต้อรอให้เย็นสนิท แล้วเก็บใส่ภาชนะปิดฝาได้เลย ขนมจะคงความกรอบ และไม่นิ่มเหนียว
Cr. Pupae 🙏🏻 
ปล.ทุกเมนูมีปรับส่วนผสมให้ได้รสชาติในแบบที่ชอบ อาจจะไม่ตรงตามสูตรต้นฉบับ
สูตรตูเล, วิธีทำตูเล่, ทำตูเล่อัลมอนด์, อัลมอนด์ตูเล่, วิธีทำตูเล่แป้งบางกรอบ, ทำขนมเบื้องฝรั่งเศส, ทำtuiles , almondtuiles, tuiles, สูตรตูเล่ทำง่าย
สูตรตูเล, วิธีทำตูเล่, ทำตูเล่อัลมอนด์, อัลมอนด์ตูเล่, วิธีทำตูเล่แป้งบางกรอบ, ทำขนมเบื้องฝรั่งเศส, ทำtuiles , almondtuiles, tuiles, สูตรตูเล่ทำง่าย
ดูสูตรอาหารเพิ่มเติมคลิกเลย..
Picture
Picture
Instagram @saiaiw
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
ช่วยให้ website ของเราไปต่อได้ เพียงแค่ ซื้อกาแฟให้กำลังใจทีมงานได้ที่นี่เลยค่ะ
www.buymeacoffee.com/thethainarr

บทความแนะนำ สำหรับคุณ!

Picture
60 ลายเพ้นท์เล็บสีแดงสวยแพง 
ถ้าพูดถึงการทาเล็บสีแดงคงเป็นสีที่โปรดของใครหลายคน แต่ก็มีสาวๆ อีกหลายคนที่ทาแล้วไม่รอด. แต่....
อ่านต่อคลิก
Picture
70 ไอเดีย "ลายเพ้นท์เล็บ" ที่ต้องเซฟเก็บไว้
เทรนด์การทำเล็บแบบหรูหรา น่ารัก ไม่ว่าจะเพ้นท์ลาย หรือติด jewelry ก็สามารถเพิ่มความ ...อ่านต่อคลิก
Picture
70 ไอเดีย “ลายเล็บ”  สวยหรู
Picture
80 ลายเพ้นท์เล็บ “โทนสีพีช”
Picture
40 ไอเดีย "ทรงผมถักเปีย" สวยๆ
Picture
50 "ทรงผมชุดไทย" ที่สวยเลอค่าที่สุด
Picture
25 เทรนด์ทรงผมถักเปียฟุ้งๆ
Picture
50 แบบเกล้าผมพื้นฐาน
Picture
50 ไอเดีย "ลายเล็บมินิมอล" น่ารักๆ
Picture
80 ไอเดีย "ลายเพ้นท์เล็บเท้า" สวยๆ
Picture
80 ลายเล็บสีแดง สวยแพงมาก!
Picture
50 เทรนด์เพ้นท์เล็บ "เกาหลี" ใหม่ล่าสุด
Picture
80 ทรงผมสวยๆของสาว “ล้านนา”
Picture
50 เทรนด์แต่งหน้าเจ้าสาวคิ้วฟุ้ง
Picture
50 แบบ “ชุดไทยห่มสไบ” สำหรับเจ้าสาว
Picture
50 เทรนด์แต่งหน้า “เจ้าสาว” สวยออร่า
Picture
50  สีผมขับผิวให้หน้าสว่างใส
Picture
50 ทรงผมรับปริญญา บัณฑิตใหม่
Picture
100 ไอเดียทาเล็บเจลน่ารัก
Picture
60 ลายเพ้นท์เล็บญี่ปุ่น "สวยหรู"
Privacy Policy
Thainarak.net
  • Home
  • Hair
  • Makeup
  • Nails Art
  • Wedding
  • Tattoos
  • HEALTH